百人が一杯飲む酒より、
一人が百杯飲みたくなる酒
赤目四十八滝の伏流水を使い
管理しやすい小さな仕込みタンクで醸す
大量生産にはできない
こだわりの一滴
| 2021/11/19 | 純米 山廃仕込み 発売 瀧自慢らしい透明感のクセのない味わいです。お燗がおすすめ。 |
| 2021/11/12 | 純米大吟醸 亀の尾 新発売 米の持つポテンシャルを感じる、食事に合わせやすい純米大吟醸。 |
| 2021/10/16 | 純米大吟醸 愛山 新発売 甘味・酸味・旨味が拡がり、包み込むように締める純米大吟醸。 |
| 2021/09/10 | 純米吟醸 北雫50 発売 含み香がじんわり拡がる、穏やかで優しい味わいです。 |
| 2021/08/11 | 純米吟醸 神の穂50発売 酸味から旨味への変化が楽しめる純米吟醸です。 |
契約栽培された伊賀産三重山田錦を35％まで精米した純米大吟醸。
「瀧自慢らしさ」を極める、やさしさと気品あふれる逸品です。
伊勢志摩サミット ワーキングランチ乾杯酒。
透明感のある上品な味わいです。
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）
2018年・2019年 ゴールドメダル連続受賞。
伊勢志摩サミット晩餐会 食中酒。
すっきりとしたキレの良い味わいが自慢です。
食中酒におすすめの1本。
神酒ノ尊 × 瀧自慢 日本酒キャラクタープロジェクト
瀧自慢は製造数量わずか600石の小さな蔵ですが、
手を掛けられるところには隅々まで手をかけ、
蔵の個性が酒に表現出来るよう「こだわりの酒造り」をしています。
「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」
瀧自慢は、こんな酒を目指して、これからも一歩一歩前進します。
